ARRANGEMENTEN
Vanaf ca 40-60 personen met foodtruck
 

FESTIVAL MENU 

Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten, geserveerd met zoete aardappelfriet of tabouleh + seizoenssalade:

• Wrap plantaardige kebab: rode bieten wrap, aioli, salade, kebab

• Wrap huisgemaakte falafel: rode bieten wrap, aioli, salade, falafel 

​OF

• Smashburger Classic: spinaziebroodje, sla, tomaat, augurk, mayo, ketchup, smashburger patty 

• Smashburger Kimchi: spinaziebroodje, gochujan-bbq-sauce, kimchi, smashburger

(€ 22,50 pp)

BUFFET basic

• Verse huisgemaakte falafel

• Hummus 

• Dahl van rode linzen en kikkererwten

• Rendang jackfruit

• Rijst 

• Tafelzuurtje

• Cassave kroepoek 

(€ 26 pp)

UPGRADE opties

• Miso mushrooms

• Mini kebab wrap

• Zoete aardappel frietjes, mayo 

• Sticky cauli wings, gochujan-bbq-sauce​​​

• Watermeloensalade

• Tabouleh met dadels 

• Chocolademuffin

• Appel-caramel-taartje

(€ 4,75 pp per gerecht)

GLUTENVRIJ MENU

• Verse huisgemaakte falafel

• Hummus 

• Miso mushrooms

• Dahl van rode linzen en kikkererwten

• Rijst 

• Tafelzuurtje

• Watermeloensalade

• Olijven 

• Zoete aardappel frietjes, mayo ​

​​(€ 35,50 pp)

BUFFET zonder foodtruck basic
Vanaf ca 20-30 personen

• Dahl van rode linzen en kikkererwten

• Rendang jackfruit

• Rijst

• Tafelzuurtje

• Cassave kroepoek 

• Libanees flatbread

• Hummus 

• Olijven 

(€ 26 pp)

UPGRADE opties

• Miso mushrooms

• Watermeloensalade

• Tabouleh met dadels 

• Chocolademuffin

• Appel-caramel-taartje

(€ 4,75 pp per gerecht)​​​