ARRANGEMENTEN
Vanaf ca 40-60 personen met foodtruck
 

FESTIVAL MEAL 

Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten, geserveerd met zoete aardappelfriet of tabouleh + seizoenssalade:

• Wrap plantaardige kebab: rode bieten wrap, aioli, salade, kebab

• Wrap huisgemaakte falafel: rode bieten wrap, aioli, salade, falafel 

​OF

• Smashburger Onionrings: spinaziebroodje, sla, gefrituurde uienringen, asian bbq saus, smashburger patty

• Smashburger Kimchi: spinaziebroodje, gochujan-bbq-sauce, kimchi, smashburger

(€ 21,25 pp)

BUFFET basic

• Verse huisgemaakte falafel

• Hummus 

• Dahl van rode linzen en kikkererwten

• Pindastoof met satestukjes en sperziebonen

• Rijst 

• Tafelzuurtje

• Cassave kroepoek 

(€ 24,50 pp)

UPGRADE opties

• Miso mushrooms

• Mini kebab wrap

• Zoete aardappel frietjes, mayo 

• Sticky cauli wings, gochujan-bbq-sauce​​​

• Watermeloensalade

• Tabouleh met dadels 

• Chocolademuffin

• Appel-caramel-taartje

(€ 3,95 pp per gerecht)

GLUTENVRIJ MENU

• Verse huisgemaakte falafel

• Hummus 

• Miso mushrooms

• Dahl van rode linzen en kikkererwten

• Rijst 

• Tafelzuurtje

• Watermeloensalade

• Olijven 

• Zoete aardappel frietjes, mayo ​

​​(€ 32,50 pp)

BUFFET zonder foodtruck basic
Vanaf ca 20-30 personen

• Dahl van rode linzen en kikkererwten

• Pindastoof met satestukjes en sperziebonen

• Rijst

• Tafelzuurtje

• Cassave kroepoek 

• Libanees flatbread

• Hummus 

• Olijven 

(€ 24,50 pp)

UPGRADE opties

• Miso mushrooms

• Watermeloensalade

• Tabouleh met dadels 

• Chocolademuffin

• Appel-caramel-taartje

(€ 3,95 pp per gerecht)​​​