
Prijzen incl BTW.
CATERINGAANBOD

ARRANGEMENTEN
Vanaf ca 40-60 personen met foodtruck
FESTIVAL MENU
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten, geserveerd met zoete aardappelfriet of tabouleh + seizoenssalade:
-
Wrap plantaardige kebab: rode bieten wrap, aioli, salade, kebab
-
Wrap huisgemaakte falafel: rode bieten wrap, aioli, salade, falafel
OF
-
Smashburger Classic: spinaziebroodje, sla, tomaat, augurk, mayo, ketchup, smashburger patty
-
Smashburger Kimchi: spinaziebroodje, gochujan-bbq-sauce, kimchi, smashburger
(€ 22,50 pp)
BUFFET basic
-
Verse huisgemaakte falafel
-
Hummus
-
Dahl van rode linzen en kikkererwten
-
Rendang jackfruit
-
Rijst
-
Tafelzuurtje
-
Cassave kroepoek
(€ 26 pp)
UPGRADE opties
-
Miso mushrooms
-
Mini kebab wrap
-
Zoete aardappel frietjes, mayo
-
Sticky cauli wings, gochujan-bbq-sauce
(€ 4,75 pp per gerecht)
GLUTENVRIJ MENU
-
Verse huisgemaakte falafel
-
Hummus
-
Miso mushrooms
-
Dahl van rode linzen en kikkererwten
-
Rijst
-
Tafelzuurtje
-
Watermeloensalade
-
Olijven
-
Zoete aardappel frietjes, mayo
(€ 35,50 pp)
BUFFET zonder foodtruck basic
Vanaf ca 20-30 personen
-
Dahl van rode linzen en kikkererwten
-
Rendang jackfruit
-
Rijst
-
Tafelzuurtje
-
Cassave kroepoek
-
Libanees flatbread
-
Hummus
-
Olijven
(€ 26 pp)
UPGRADE opties
-
Miso mushrooms
-
Watermeloensalade
-
Tabouleh met dadels
-
Chocolademuffin
-
Appel-caramel-taartje
(€ 4,75 pp per gerecht)


WRAPS & BURGERS
Vanaf ca 120-150 personen met foodtruck
WRAPS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Wrap plantaardige kebab: rode bieten wrap, aioli, salade, kebab
-
Wrap huisgemaakte falafel: rode bieten wrap, aioli, salade, falafel
(€11,50 pp, vanaf 300 porties ook verkrijgbaar in midi-formaat voor € 8,50 pp)
BURGERS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Smashburger Classic: spinaziebroodje, sla, tomaat, augurk, mayo, ketchup, smashburger patty
-
Smashburger Kimchi: spinaziebroodje, gochujan-bbq-sauce, kimchi, smashburger patty
(€11,50 pp)
BOWLS
Vanaf ca 80-120 personen met foodtruck
RICE BOWLS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Rendang bowl: Rendang jackfruit, sperziebonen, piccalilly, warme rijst, tafelzuurtje, cassave kroepoek
-
Dahl bowl: Dahl van rode linzen en kikkererwten, warme rijst, tafelzuurtje, cassave kroepoek
(medium € 13,50 / large 16,50 pp)
FRIES BOWLS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Kapsalon: Plantaardige kebab, zoete-aardappelfriet, aioli, kaassaus, sriracha, salade
-
Loaded fries Rendang: Rendang jackfruit, zoete-aardappel friet, piccalilly, tafelzuurtje, cassave kroepoek
(medium € 13,50 / large 16,50 pp)
SALAD BOWLS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Tabouleh met verse kruiden, frisse groente, hummus, dadels (large: met falafel)
-
Watermeloensalade met feta, komkommer, tuinbonen, munt, limoen (large: met flatbread en basilicumdip / olijventapenade)
(medium € 13,50 / large 16,50 pp)


EXTRA'S
FINGERFOOD EN HAPJES
-
Mini wrap: kebab in rode bieten wrap
-
Mini burger: smash burgertje op confettibroodje
-
Mini bun: bitterballen op confettibroodje
-
Mini pita: huisgemaakte falafel, hummus
-
Miso mushrooms, groene sesam
-
Zoete aardappel frietjes, mayo
-
Sticky cauli wings, gochujan-bbq-sauce
-
Chocolademuffin
-
Appel-caramel-taartje
(€ 4,75 pp per gerecht)
LUXE DESSERT
Vraag naar de mogelijkheden.
KINDERMENU
Vraag naar de mogelijkheden.
DRANK ARRANGEMENTEN
DRANKJES basic
Filterkoffie / verse thee
-
Fritz kola / light / citroenlimonade
-
Bruiswater
-
Hertog Jan 0.0
-
Hertog Jan Pils
-
Wijn Rood / Wit
(€ 32,50 pp op basis van 4 uur + € 6,50 pp per uur extra)
UPGRADE opties
-
Tafelwater met munt en limoen / flesjes water
-
Schulp appelsap / sinaasappelsap
-
Iced tea green
-
Radler 0.0
-
IPA
-
Rosé wijn / Prosecco / 0.0
-
Cocktails / Mocktails
(Meerprijs afhankelijk van keuze)
BIJKOMENDE
KOSTEN
Foodtruck
Opstartkosten € 250
Km vergoeding retour € 1,65 per km
TukTuk
Opstartkosten € 150
Km vergoeding retour € 1,20 per km
Zonder Foodtruck
Km vergoeding retour € 1,20 per km

