
Prijzen excl. BTW
Klik hier voor prijzen incl BTW.
CATERINGAANBOD
BEDRIJVEN
OVERZICHT
Arrangmenten
Festival meal vanaf ca 60 personen met foodtruck
Buffet zonder foodtruck vanaf ca 20 personen
Ook hebben wij de optie om een seizoensbuffet te maken waarbij we gebruikmaken van de oogst van ons eigen Landt. De kosten hiervoor liggen iets hoger, en het exacte menu kunnen we een paar weken vooraf doornemen omdat het afhankelijk is van de oogst. Neem contact op voor de mogelijkheden.
Wraps & Buns vanaf ca 120 personen met foodtruck
Wraps
Burgers
Bao
Bowls vanaf ca 80 personen met foodtruck
Rice bowls
Fries bowls
Salad bowls
Voor groepen vanaf 300 personen bieden wij kwantumkorting,
neem contact op voor de mogelijkheden.
Extra's en dranken
Fingerfood en hapjes
Luxe dessert
Kindermenu
Drankarrangementen
DUURZAME KEUZE
Bij Bakblik maken we van duurzaamheid een prioriteit. Onze veganistische maaltijden stoten tot wel 83% minder CO₂ uit dan een reguliere maaltijd. Daarbij worden al onze gerechten geserveerd op biologisch afbreekbare disposables, en compenseren we de CO₂-uitstoot van de foodtrucks door het planten van bomen.



ARRANGEMENTEN
Vanaf ca 60 personen met foodtruck
FESTIVAL MEAL MET WRAPS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten, geserveerd met friet of tabouleh + seizoenssalade:
-
Wrap plantaardige kebab: rode bieten wrap, aioli, salade, kebab
-
Wrap huisgemaakte falafel: rode bieten wrap, aioli, salade, falafel
(€ 19,50 pp)
FESTIVAL MEAL MET BURGERS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten, geserveerd met friet of tabouleh + seizoenssalade:
-
Smashburger Onionrings: spinaziebroodje, sla, gefrituurde uienringen, asian bbq saus, smashburger patty
-
Smashburger Kimchi: spinaziebroodje, gochujan-bbq-sauce, kimchi, smashburger
(€ 19,50 pp)
BUFFET zonder foodtruck basic
Vanaf ca 20 personen
-
Dahl van rode linzen en kikkererwten
-
Sate met sperziebonen en plantaardige kipstukjes
-
Gele rijst
-
Tafelzuurtje
-
Cassave kroepoek
-
Libanees flatbread
-
Hummus
-
Olijven
(€ 22,50 pp)
UPGRADE opties
-
Miso mushrooms
-
Watermeloensalade
-
Tabouleh met dadels
-
Chocolademuffin
-
Appel-caramel-taartje
(€ 3,65 pp per gerecht)


WRAPS & BUNS
Vanaf ca 120-150 personen met foodtruck
WRAPS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Wrap plantaardige kebab: rode bieten wrap, aioli, salade, kebab
-
Wrap huisgemaakte falafel: rode bieten wrap, aioli, salade, falafel
(€9,95 pp)
BURGERS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Smashburger Onionrings: spinaziebroodje, sla, gefrituurde uienringen, asian bbq saus, smashburger patty
-
Smashburger Kimchi: spinaziebroodje, gochujan-bbq-sauce, kimchi, smashburger patty
(€9,95 pp)
BAO BUNS
Gasten kiezen ter plekke uit de volgende gerechten:
-
Bao bun Black bean Teriyaki
-
Bao bun Sticky Cauliflower
(€9,95 pp)
BOWLS
Vanaf ca 80 personen met foodtruck
RICE BOWLS
Gasten kiezen ter plekke uit 2 van de volgende gerechten:
-
Goulash bowl: Goulash, gele rijst, augurk, groene sriracha en groene sesam
-
Bierstoof bowl: Bierstoof, gele rijst, augurk, piccalilly, mosterd en groene sesam
-
Dahl bowl: Dahl van rode linzen en kikkererwten, warme rijst, tafelzuurtje, cassave kroepoek
-
Sate bowl: Sate met sperziebonen en plantaardige kipstukjes, gele rijst, atjar, cassave kroepoek, groene sesam
(medium € 12,25 / large € 15,45 pp)
FRIES BOWLS
Gasten kiezen ter plekke uit 2 van de volgende gerechten:
-
Kapsalon: Plantaardige kebab, friet, aioli, kaassaus, sriracha, salade
-
Loaded fries Goulash: Goulash, friet, augurk, groene sriracha en groene sesam
-
Loaded fries Bierstoof: Bierstoof, friet, augurk, piccalilly, mosterd en groene sesam
-
Loaded fries Sate: Sate met sperziebonen en plantaardige kipstukjes, gele rijst, atjar, cassave kroepoek, groene sesam
(medium € 12,25 / large € 15,45 pp)
SALAD BOWLS
Gasten kiezen ter plekke uit 2 van de volgende gerechten:
-
Tabouleh met verse kruiden, frisse groente, hummus, dadels
-
Watermeloensalade met feta, komkommer, tuinbonen, munt, limoen
-
Teriyaki udon noodles, sojaboontjes, avocado, watermeloen, cashewnoten, ingelegde groente, miso mushrooms
(medium € 12,25 / large € 15,45 pp)


EXTRA'S
FINGERFOOD EN HAPJES
-
Mini wrap: kebab in rode bieten wrap
-
Mini burger: smash burgertje op confettibroodje
-
Mini bun: bitterballen op confettibroodje
-
Mini bao: black bean teriyaki
-
Mini pita: huisgemaakte falafel, hummus
-
Miso mushrooms, groene sesam
-
Zoete aardappel frietjes, mayo
-
Sticky bloemkool tempura, gochujan-bbq-sauce
-
Chocolademuffin
-
Appel-caramel-taartje
(€ 3,65 pp per gerecht)
LUXE DESSERT
Vraag naar de mogelijkheden.
KINDERMENU
Vraag naar de mogelijkheden.
DRANK ARRANGEMENTEN
DRANKJES basic
Filterkoffie / verse thee
-
Fritz kola / light / citroenlimonade
-
Bruiswater
-
Hertog Jan 0.0
-
Hertog Jan Pils
-
Wijn Rood / Wit
(€ 28,50 pp op basis van 4 uur + € 5,65 pp per uur extra)
UPGRADE opties
-
Tafelwater met munt en limoen / flesjes water
-
Schulp appelsap / sinaasappelsap
-
Iced tea green
-
Radler 0.0
-
IPA
-
Rosé wijn / Prosecco / 0.0
-
Cocktails / Mocktails
(Meerprijs afhankelijk van keuze)
BIJKOMENDE
KOSTEN
Foodtruck
Huur foodtruck € 250
Km vergoeding retour € 1,50 per km
TukTuk
Huur tuktuk € 125
Km vergoeding retour € 1,00 per km
Zonder foodtruck
Km vergoeding retour € 1,00 per km
Extra service (indien van toepassing)
€ 40 per teamlid per uur


CONTACT
REAL GOOD PLANT BASED FOOD.
Bar Bistro Calypso
Stratumsend 83
5611 ER Eindhoven
The Netherlands
Email: info@bistrocalypso.nl
or use the contact form.
Chamber of Commerce no: 55156177
VAT number: NL001887278B47
BOOKINGS
Reservations can be made via the widget on this page!
Groups larger than 6p please click here.
Our general terms and conditions apply to all our offers, offers and agreements, unless otherwise agreed. Real Good Plant Based Food uses your data exclusively for processing your request and carrying out your assignment. Read our privacy statement here.
© 2021 by Real Good Plant Based Food.
