CATERING MET FOODTRUCK
Beschikbaar vanaf 85 personen
Benodigdheden stroomaansluiting in overleg, ten minste 2 x 220V
Opbouwtijd: 2 uur - Servicetijd: 2-3 uur - Afbouwtijd: 1 uur - Wachturen tegen meerprijs.
Afhankelijk van de opstelling verzorgen wij tot 400 gerechten per uur
FORMULES:
Download de prijslijst.
Neem contact met ons op voor een vrijblijvende offerte.
STARTERS / HAPJES
​
HAPJES
Assortiment van 1, 2 of 3 hapjes.
Warme en koude gerechten.
Keuze uit:
​
​
VERSE SOEP
Keuze uit:
-
Smokey Paprika
-
Asian Pumpkin
​
KOUDE HAPJES
-
Papadums met yoghurt-mint dip, groene salsa en mango chutney
-
Focaccia, tapenade en gemarineerde olijven
-
Watermeloen salade met feta en munt
-
Wrap bites met creamcheese en gerookte paprika
-
Wrap bites met hummus en gegrilde groente
-
Wrap bites met met pesto spread, half zongedroogde tomaat en pijnboompitjes
-
Komkommerkommetjes met notijn-salade
-
Peppadew gevuld met roomkaas
​​
WARME HAPJES
-
Mini kebab wraps
-
Mini burgers
-
Mini broodje bitterbal
-
Mini empanada’s
-
Falafel bites met hummus en komkommer
-
Miso mushrooms
-
Kleine porties zoete aardappel friet met mayo
​
BEDRIJFSFEEST / LUNCH
Voor bedrijfsfeesten tussen de 85 en 120 personen raden wij ons “FESTIVAL MENU” aan.
WRAPS (ca 330 gr)
Gasten kiezen ter plekke uit onderstaande wraps:
-
Huisgemaakte falafel in een rode bieten wrap
-
Plantaardige kebab in een rode bieten wrap
Upgrade: Tabouleh salade (ca 170 gr)
BURGERS (ca 330 gr)
Gasten kiezen ter plekke twee verschillende burgers op een spinazie brioche
Upgrade: Zoete aardappel friet (ca 170 gr)
DRINKS
Schulp Sapjes assortiment
FESTIVAL MENU
Zeer geschikt voor (bruilofts)feesten met een informele sfeer en voor bedrijfsfeesten tussen de 85 en 120 personen.
WRAP MENU
Wraps & Tabouleh & Hummus
Gasten kiezen ter plekke uit onderstaande wraps:
-
Huisgemaakte falafel in een rode bieten wrap
-
Plantaardige kebab in een rode bieten wrap
BURGER MENU
Burgers & Zoete aardappel friet & Seizoenssalade
Gasten kiezen ter plekke twee verschillende burgers op een spinazie brioche
MIDI OPTIE
Voor de grotere (bedrijfs)feesten (vanaf 250 porties) bieden wij ook midi wraps van ca 220 gram. Deze zijn zeer geschikt voor events met een hoger aantal foodtrucks, waarbij de maaltijd bestaat uit elementen van de verschillende trucks.
LUXE LUNCH / DINER
Voor lunch raden we 4-6 gerechten aan, voor diner 6-8 gerechten.
BUFFET
Bij dit concept maken wij een buffet van gerechten naar keuze waarvan de gasten zelf naar hartelust kunnen opscheppen.
SHARED DINING
Bij een shared dining concept, dineren de gasten aan tafel en serveren wij de gerechten stapsgewijs in schalen uit, zodat men zelf kan opscheppen zonder op te staan. Bij dit concept rekenen wij een toeslag voor de service.
TAPAS DINER
Hierbij brengen we de gerechten in de vorm van maaltijdvullende hapjes rond. Gasten kunnen hierbij staan, zitten of rondlopen. Bij dit concept rekenen wij een toeslag voor de service.
Keuze uit onderstaande gerechten:
KOUDE GERECHTEN
-
Papadums met yoghurt-mint dip, groene salsa en mango chutney
-
Focaccia, tapenade en gemarineerde olijven
-
Tabouleh met humus en dadels
-
Bowl van rode biet, bulgur en munt, feta, gele rozijnen en sojaboontjes
-
Bowl van udon noodles, cashewnoten, sojaboontjes, mango, spicy sesam limoen dressing
-
Watermeloen salade met feta en munt
-
Wrap bites met hummus en gegrilde groente
-
Wrap bites met met pesto spread, half zongedroogde tomaat en pijnboompitjes
-
Komkommerkommetjes met notijn-salade
WARME GERECHTEN
-
Mini kebab wraps
-
Mini burgers
-
Mini broodje bitterbal
-
Mini empanada’s
-
Verse Falafel met hummus
-
Rode linzencurry met pappadums
-
Miso mushrooms
-
Rendang jack fruit met witte rijst en atjar
-
Kleine porties zoete aardappel friet met mayo
DESSERT
Keuze uit:
-
Dessert assortiment
-
Chocoladetaart met aardbei
-
Appeltaart met noten
PRIJSLIJST 2025
PDF download Inclusief BTW
(voor particulieren, stichtingen en verenigingen)
PDF download Exclusief BTW
(voor bedrijven)
Neem contact met ons op voor een vrijblijvende offerte.
